Como parte de la celebración por los 30 años de VECSA, te invitamos a vivir una experiencia única que combina naturaleza, aventura, gastronomía y comunidad. Una travesía pensada para quienes disfrutan rodar, descubrir sabores nuevos y conectar con lo esencial.

Imagina adentrarte en un bosque cubierto de encinos, pinos y musgo, donde cada paso entre la hojarasca húmeda es una búsqueda de tesoros comestibles. En plena temporada alta de hongos silvestres, el equipo del Abierto de Pizza, junto con guías locales expertos, te llevará a recolectar especies únicas que terminarán siendo protagonistas de una pizza recién hecha, horneada con fuego vivo y sabor local.

La experiencia comienza con un viaje inolvidable: cerca de 6 horas por carreteras llenas de curvas, montañas y vistas espectaculares. Al llegar, te espera un hotel escondido entre árboles gigantes, donde te recibiremos con una bebida fría y un snack para recargar energía antes de salir al bosque.

Ya con canasta en mano y el olfato afinado, exploraremos el monte buscando hongos comestibles que solo aparecen unos pocos días al año. Al regresar, te esperan la calidez de una chimenea encendida y un “barn” en medio de la montaña, donde el horno ya empieza a rugir. Nosotros nos encargamos de la cena: pizzas con masa fermentada 48 horas, quesos de productores locales, hierbas frescas y, por supuesto, los hongos que tú recolectaste.

Acompaña tu pizza con una copa de vino o una cerveza artesanal mientras cae la noche en el bosque. Es una experiencia que sabe a tierra, a fuego y a descubrimiento.

Esta experiencia es exclusiva para invitados de VECSA. El cupo es muy limitado.
Te sugerimos reservar con anticipación.